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Essen & Trinken in Bayern: Was man wirklich bestellen sollte
Ich habe mich mittlerweile durch die bayerischen Klassiker gegessen — Weißwurst auf die richtige Art vor Mittag, Schweinshaxe, Kaiserschmarrn auf einer Berghütte nach einer Wanderung, Obazda mit frischer Brezn — und auch die meisten Biersorten durchprobiert, vom Helles direkt aus dem Holzfass im Augustiner bis zur Maß Festbier auf dem Oktoberfest. Hier ist, was sich wirklich lohnt, wie ein Biergarten tatsächlich funktioniert, und warum die Regeln strenger sind, als sie aussehen.
Bayernweit — dieser Guide deckt Essen und Trinken in der ganzen Region ab, nicht nur einen Ort€€mittlerer Andrang